長野県の寿司・飲食業界の企業一覧
長野県にある寿司・飲食業界の企業13社をまとめた企業一覧。
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地域に根付いた飲食事業を展開し、新鮮な魚介類や寿司、海鮮料理を提供。個室完備の店舗やテイクアウトサービスも充実し、幅広いニーズに応えています。
長野県佐久市佐久平駅東３番地１
更新日:2023年01月30日
岡谷市の寿司屋/新鮮なネタを使ったお寿司をもっと手軽に。大・小御宴会も多留寿司へ！
長野県岡谷市幸町３番１０号
更新日:2023年01月30日
長野県大町市大町３１５０番地８
更新日:2023年01月30日
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東２４６番地
更新日:2023年01月30日
軽井沢鮨あじ
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東６番地１
更新日:2023年01月30日
長野県北安曇郡白馬村大字北城８５７３番地４
更新日:2023年01月30日
寿司を中心に和食料理を提供
長野県長野市大字稲葉２７５７番地６
更新日:2023年01月30日
長野県岡谷市中央町１丁目８番１８号
更新日:2023年01月30日
長野県松本市大字神林２９４８番地１
更新日:2023年01月30日
長野県松本市宮田１８番２９号
更新日:2023年01月30日
地域に根ざした飲食店の運営を行い、美味しい食事と心地よい空間を提供。FC事業や食品の企画・製造・販売も手掛けている。
長野県上田市古里１４３４番地
更新日:2023年01月30日
長野県諏訪郡富士見町富士見３５８６番地
更新日:2023年01月30日
長野県伊那市山寺１４７７番地
更新日:2023年01月30日
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長野県の企業分析（2025年11月06日時点）
| 法人企業数 | 70,139社 | 全国にある企業の1.40% |
| 上場企業数 | 33社 | 全国の上場企業の0.83% |
| 電話番号掲載企業 | 22,526社 | 掲載率32.12% |
| FAX番号掲載企業 | 6,869社 | 掲載率9.79% |
| ホームページ掲載企業 | 16,077社 | 掲載率22.92% |
| メールアドレス掲載企業 | 2,840社 | 掲載率4.05% |
| インボイス（適格請求書発行事業者）対応企業 | 長野県のインボイス対応企業 | |
| 売上情報掲載企業 | 36社 | 掲載率0.05% |
| 資本金掲載企業 | 5,882社 | 掲載率8.39% |
| 従業員数掲載企業 | 5,602社 | 掲載率7.99% |
| 設立年掲載企業 | 20,485社 | 掲載率29.21% |
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▼ 長野県企業ランキング 売上ランキング 利益ランキング 資本金ランキング 従業員数ランキング 老舗企業ランキング 寿司・飲食業界の概要 寿司・飲食業界は、日本の食文化の一環として、多くの人々に親しまれています。寿司は、新鮮な魚介類や野菜を酢飯で包み込んだり、上に乗せたりする料理で、そのスタイルや具材のバリエーションは豊富です。伝統的な握り寿司や巻き寿司、刺身といった多様な形態があり、全国各地で様々なスタイルが発展しています。 この業界は、寿司店や回転寿司、ファストフードスタイルの寿司屋、高級寿司店など、多様な業態を持っています。すべての業態において、職人の技術や新鮮な食材が重要です。顧客のニーズに合わせて、カジュアルな外食から、特別な日に楽しむ高級寿司まで、多岐にわたる選択肢が用意されています。 寿司・飲食業界の主な企業 寿司・飲食業界には、多くの企業が存在し、それぞれのスタイルや特長を持っています。以下にいくつかの代表的な企業を紹介します。 1. すしざんまい すしざんまいは、東京に本社を置く大手寿司チェーンで、手ごろな価格で新鮮な寿司を楽しむことができます。全国に展開しており、職人が目の前で寿司を握るスタイルが特徴です。昼夜問わず営業しているため、いつでも新鮮な寿司を楽しめるのが魅力です。 2. 回転寿司チェーン（スシロー、がってん寿司など） スシローやがってん寿司などの回転寿司チェーンは、コストパフォーマンスに優れた寿司を提供しています。お皿が回るコンベヤーで、好きな寿司を選びやすく、カジュアルな食事として家族連れや友人との食事に人気です。 3. 高級寿司店（すきやばし次郎） 高級寿司店「すきやばし次郎」は、世界的にも有名な寿司店で、ミシュラン星を獲得しています。職人の技術の高さと厳選された食材が生み出す寿司は、特別な日の食事にぴったりです。このような高級寿司店は、特に海外からのお客様にも注目されています。 4. 寿司テイクアウト店 近年のライフスタイルの変化に伴い、寿司のテイクアウト店も増えています。スーパーやコンビニエンスストアで手軽に購入できる寿司パックや、専門のテイクアウト寿司店は忙しい現代人にとって便利な選択肢となっています。 寿司・飲食業界のトレンド 寿司・飲食業界では、顧客の要求に応じて様々なトレンドが生まれています。特に、健康志向やオーガニック食材の使用、ビーガンやベジタリアン向けのメニューが増えるなど、より多様化した選択肢が提供されています。また、SNSの普及により、見た目が美しい寿司や盛り付けが注目を浴びており、インスタ映えを意識したメニューも増加しています。 デリバリーやテイクアウトの需要が高まる中、寿司業界もその流れに適応しています。多くの店舗がデリバリーサービスを開始し、時間を選ばずに寿司を楽しめる環境が整っています。 まとめ 寿司・飲食業界は、日本の食文化を代表する重要なセクターであり、多様な業態と企業が活躍しています。カジュアルな回転寿司から、高級寿司店まで、世代やシーンに応じた選択肢が豊富にあります。今後も健康志向や多様なニーズに応える形で、さらなる発展が期待される業界です。日本の寿司文化を世界中に広めることが、これからの業界の大きな使命となるでしょう。 |
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