石川県金沢市下近江町２４番地１
更新日:2025年10月21日
石川県の酒造・ワイン業界の企業一覧
石川県にある酒造・ワイン業界の企業90社をまとめた企業一覧。
検索結果90件中 1件目〜50件目を表示 新設企業 上場企業 求人募集中の企業
石川県加賀市八日市町イ６番地
更新日:2025年10月21日
歴史ある日本酒と発酵食品の製造販売を行う企業で、数々の賞を受賞。地区の特産を活かし、訪問者を歓迎する酒蔵見学も実施。
石川県河北郡津幡町字清水イ１２２番地２
更新日:2023年01月30日
石川県鳳珠郡能登町字宇出津井字１０５番地
更新日:2023年01月30日
石川県金沢市本町２丁目１番３号
更新日:2023年01月30日
石川県金沢市幸町１７番８号
更新日:2023年01月30日
石川県金沢市森山１丁目５番２１号
更新日:2023年01月30日
日本酒の販売
石川県羽咋郡宝達志水町河原ヌ２０９番１地
更新日:2025年09月30日
250年以上の伝統を持つ酒造会社で、能登杜氏発祥の蔵として高い技術を誇ります。地域の文化や祭りと深く結びつきながら、高品質な日本酒を生産しています。
石川県珠洲市宝立町宗玄２４の２２番地
更新日:2025年09月23日
160年以上の歴史を持つ老舗の造り酒屋で、高級酒を中心に質の高い地酒を製造販売している。特に「神泉」はその味わいと品質で多くの支持を受けている。
石川県小松市野田町丁３５番地
更新日:2023年01月30日
300年以上の歴史を持つ酒蔵で、地元産の酒米を使用し、日本酒と加賀梅酒を製造。技術とデザイン性の追求に努め、品質管理にも力を入れています。
石川県白山市鶴来本町１丁目ワ４７番地
更新日:2023年01月30日
地元の米と水を活かし、こだわりの日本酒を醸造する小さな酒蔵。伝統ある能登杜氏の技術を継承し、地域に愛される酒づくりを実践。新しい日本酒の開発にも積極的で、地元の素材を生かした製品が揃う。
石川県輪島市鳳至町稲荷町８番地
更新日:2023年01月30日
石川県金沢市駅西本町２丁目１２番３７号
更新日:2023年01月30日
石川県七尾市大手町５４番地
更新日:2023年01月30日
石川県輪島市門前町広瀬ニの５番の２，６番甲の２合併地
更新日:2023年01月30日
地域資源を活かし、持続可能な酒造りを行う企業であり、「竹葉」ブランドが中心の日本酒を製造・販売。SDGsの観点から環境に配慮したものづくりを実践。
石川県鳳珠郡能登町字宇出津ヘ字３６番地
更新日:2023年01月30日
石川県珠洲市野々江町ア部５８番地
更新日:2023年01月30日
食の安全を専門とし、有機JAS認証を受けたオーガニックシードルの販売に注力する企業で、健康的な食品の提供を目指しています。
石川県金沢市尾山町２番３８号
更新日:2023年01月30日
石川県能美市末寺町イ４２番地
更新日:2023年01月30日
石川県金沢市藤江南１丁目２２番地１
更新日:2025年08月19日
石川県金沢市割出町６３３番地１
更新日:2023年01月30日
地酒専門店で、地域限定の銘酒を数多く揃え、贈答用のギフトサービスも充実。地域と共に歩んできた歴史あるお店で、地元の人々に愛される存在です。
石川県金沢市広岡２丁目７番１号
更新日:2023年01月30日
石川県白山市手取町コ４３番地１
更新日:2023年01月30日
石川県白山市安吉町４１番地
更新日:2023年01月30日
能登の小さな酒蔵で、地域の自然と伝統技術を大切にし、銘酒【池月】を中心に多様なお酒を製造しています。
石川県鹿島郡中能登町一青ケ部９６番地
更新日:2023年01月30日
奥能登の白菊の酒造り
石川県輪島市鳳至町上町２４番地
更新日:2023年01月30日
石川県小松市粟津町ワ４６番甲地
更新日:2025年09月09日
100年以上の歴史をもつ業務用酒類販売会社で、地域の飲食店へ幅広い酒類を卸し、信頼関係を深めながら地域経済に貢献しています。
石川県金沢市瓢箪町１６番１０号
更新日:2023年01月30日
石川県白山市坊丸町６０番地１
更新日:2023年01月30日
石川県加賀市加茂町３３０番地３
更新日:2025年10月21日
石川県金沢市彦三町１丁目２番１号アソルティ金沢彦三ビル５階
更新日:2025年10月21日
日本酒地酒、焼酎、ワイン、スコッチ、バーボン、スピリッツ、リキュールの販売
石川県金沢市出雲町イ４５番地２
更新日:2023年01月30日
石川県金沢市大樋町８番３２号
更新日:2023年01月30日
伝統を重んじつつ、高品質な日本酒や焼酎を製造。特に吟醸酒や地域特産の焼酎にこだわり、製品の製造工程や地域活動にも力を入れています。
石川県能美市宮竹町イ７４番地
更新日:2023年01月30日
地域の風土を活かした商品セレクトを行い、酒類や発酵食品を取り扱う酒販店。お客様と造り手のつながりを大切にし、楽しい食体験を提供する。
石川県加賀市山中温泉南町ロ８３番地１
更新日:2023年01月30日
石川県鳳珠郡穴水町字旭ケ丘り５番１
更新日:2023年01月30日
石川県金沢市下近江町４５番地１
更新日:2023年01月30日
新鮮なフルーツギフトや加賀野菜を主力商品とし、地域特産品を活かした商品展開を行っている。お客様の健康と幸せを支える使命を持つ。
石川県金沢市桜田町１丁目１４６番地２
更新日:2023年01月30日
日本酒の製造と販売を手掛ける企業で、地域の原料を活かし、地域文化を重んじた酒造りを行っている。環境保全にも配慮している。
石川県金沢市長土塀３丁目２番１５号
更新日:2023年01月30日
伝統を重んじる清酒醸造元として、特級清酒や多彩な酒類を製造販売。地域料理とのペアリングを提案し、酒文化に貢献する姿勢が特徴。
石川県白山市安田町３番地２
更新日:2025年09月23日
1625年に創業された酒蔵で、契約栽培米と清冽な水を使用し、純米酒や化粧品の製造にも取り組んでおり、伝統と革新を融合させた商品を提供しています。
石川県金沢市石引２丁目８番３号
更新日:2025年09月09日
日本酒の製造
石川県羽咋市大町イ８番地
更新日:2023年01月30日
石川県小松市園町ホ１１６番地１
更新日:2023年01月30日
地域に根ざした酒造会社で、多様な種類の酒を製造。地元素材を活かした高品質な酒づくりに取り組み、伝統と革新を両立させながら、全国のお酒愛好者にも支持されている。
石川県珠洲市蛸島町ソ部９３番地
更新日:2023年01月30日
創業100年以上の酒屋で、世界のワインや地酒を厳選し提供。認定ソムリエが寄り添い、お酒選びの相談もOK。定価販売を基本にし、希少商品もお手頃価格で。
石川県七尾市矢田新町ホ部５８番地
更新日:2023年01月30日
石川県白山市鶴来新町タ８番地
更新日:2025年09月30日
多様なウェディングサービスを展開し、感動を提供する企業。ブライダルフェアを通じて、特別な日をより一層輝かせる提案を行う。
石川県金沢市中屋２丁目８８番地１
更新日:2023年01月30日
石川県金沢市八田町東９番地
更新日:2025年09月09日
地域密着型の卸売業として、60年以上にわたり地域に美味しいお酒を提供しています。日本酒の醸造と地域活性化にも取り組み、受賞歴も多数。
石川県小松市今江町９丁目６０５番地
更新日:2025年10月14日
都市型アーバンワイナリーで、ぶどうの栽培から醸造まで行い、石川県の風土を反映したワインを提供。レストランでは地元食材を使ったフレンチ懐石料理を楽しむことができる。
石川県金沢市尾張町１丁目９番９号
更新日:2023年01月30日
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石川県の企業分析（2025年10月27日時点）
| 法人企業数 | 38,705社 | 全国にある企業の0.78% |
| 上場企業数 | 26社 | 全国の上場企業の0.66% |
| 電話番号掲載企業 | 13,195社 | 掲載率34.09% |
| FAX番号掲載企業 | 4,046社 | 掲載率10.45% |
| ホームページ掲載企業 | 10,187社 | 掲載率26.32% |
| メールアドレス掲載企業 | 1,672社 | 掲載率4.32% |
| インボイス（適格請求書発行事業者）対応企業 | 石川県のインボイス対応企業 | |
| 売上情報掲載企業 | 29社 | 掲載率0.07% |
| 資本金掲載企業 | 3,269社 | 掲載率8.45% |
| 従業員数掲載企業 | 3,140社 | 掲載率8.11% |
| 設立年掲載企業 | 12,239社 | 掲載率31.62% |
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▼ 石川県企業ランキング 売上ランキング 利益ランキング 資本金ランキング 従業員数ランキング 老舗企業ランキング 酒造・ワイン業界とは 酒造・ワイン業界は、日本や世界各地で伝統的に行われているアルコール飲料の製造を中心とした業界です。主に日本酒、ワイン、ビール、焼酎、リキュールなどが含まれ、これらの製品は多様な文化や地域の特徴を反映しています。 日本酒は、米と水と酵母を主要な原料とし、発酵によって製造されます。日本の気候や水質、米の品種によって異なる風味を持ち、多くの地域で独自の蔵元が存在しています。日本酒は、食事に合う飲み物としても人気があり、寿司や刺身など、日本の伝統料理との相性が抜群です。 一方、ワインはブドウを主原料として発酵させる飲料です。赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインなど種々のスタイルが楽しめます。ワインの醸造は、熟成により風味が変化し、各地域の気候や土壌がブドウの味わいに大きな影響を与えます。フランス、イタリア、アメリカ、オーストラリアなど、ワイン生産国は多岐に渡り、それぞれが独自の特徴を持っています。 ビールや焼酎、リキュールもこの業界の重要な構成要素で、それぞれが特有の製造方法や味わいを持っています。ビールは麦芽やホップを用いて作られ、多くの種類が存在します。焼酎は主に芋や麦から作られ、アルコール度数が高めです。リキュールは果実や香草などを用いて製造され、甘みや香りが特徴です。 代表的な企業・会社 酒造・ワイン業界には、多くの企業が存在し、それぞれが独自の製品を提供しています。以下にいくつかの代表的な企業を紹介します。 日本酒の代表的な蔵元 - 白鶴酒造 兵庫県に拠点を置く白鶴酒造は、日本を代表する酒造メーカーです。特に「白鶴」は世界的にも人気のあるブランドで、多数の賞を受賞しています。 - 上喜元（じょうきげん） 山形県の蔵元で、地元の米と水を使用した高品質な日本酒で知られています。豊かな香りと繊細な味わいが特徴です。 ワインの名門 - シャトー・ラフィット・ロートシルト フランスのボルドー地方にある名門ワイナリーで、高品質な赤ワインを生産しています。世界中で非常に高い評価を受けており、ワイン愛好家にとって憧れの存在です。 - サン・ミッシェル・ワイナリー アメリカのワシントン州に位置するワイナリーで、手頃な価格ながら高品質なワインを提供しています。特に、同社のリースリングは多くのファンを持ちます。 ビールと焼酎のブランド - アサヒビール 日本のビールメーカーの中でも、アサヒスーパードライは全国的に有名です。清涼感あふれる味わいで、多くの人々に愛されています。 - 黒霧島 宮崎県の焼酎メーカーで、芋焼酎の代表的なブランドです。コクと甘みが絶妙で、様々な料理とも相性が良いとされています。 業界の動向 近年、酒造・ワイン業界は健康志向やライフスタイルの変化に伴い、様々な進化を遂げています。特に、無添加やオーガニック、低アルコール商品の需要が高まっています。 また、海外市場への進出も盛んで、日本の日本酒や焼酎、ワインは世界各国で注目されています。特に日本酒は、アメリカやヨーロッパでの人気が急増しています。日本文化の理解が深まる中で、日本酒が持つ独自の魅力に惹かれる人々が増えてきています。 まとめ 酒造・ワイン業界は、古くからの伝統と現代のニーズを融合させながら進化し続けています。日本酒の経済的影響やワインの多様性、ビールや焼酎の人気が相まって、ますます多様な選択肢が消費者に提供されています。 今後もこの業界は成長が期待され、地元の文化や食との調和を図りながら、新しい商品とサービスを提供し続けるでしょう。酒造やワインが持つ文化的価値に触れることは、私たちの生活に豊かさをもたらすことを忘れてはなりません。 |
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