広島県の和菓子・食品製造の企業一覧
広島県にある和菓子・食品製造の企業38社をまとめた企業一覧。
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地域に根ざしたソリューションを提供する企業で、幅広い魚介加工品を扱い、新商品の開発にも積極的。おつまみやおやつとして愛される多彩な商品ラインを展開している。
広島県呉市広末広1丁目3番31号
更新日:2023年01月30日
全国各地から厳選された茶葉を使用したオリジナルブレンドのお茶を提供し、地域社会に貢献する企業。
広島県福山市東深津町3丁目19番9号
更新日:2025年10月21日
広島県尾道市美ノ郷町本郷455番地10
更新日:2025年08月05日
もみじまんじゅうの製造
広島県廿日市市宮島町乙459番地の5
更新日:2023年01月30日
伝統を大切にしつつ、新たな味への挑戦を行う酒造会社で、清酒や梅酒など多彩な商品を提供。地域社会とのつながりも重視している。
広島県広島市安佐北区可部3丁目8番16号
更新日:2025年09月30日
地域に根ざしたお茶とお菓子の販売を行い、厳選された素材を使用したメニューが特徴。創業50年の歴史を誇り、お客様に喜びと癒しを提供している。
広島県廿日市市宮内1445番地12
更新日:2025年09月09日
自然豊かな地域で、新鮮な生乳を使用した牛乳や乳製品を製造。地元酪農家との連携を活かし、広島県産の安心・安全な製品を提供している。
広島県山県郡北広島町南方字中山10206番地4
更新日:2025年10月14日
もみじ饅頭、もなか、どら焼などの和菓子の製造販売
広島県庄原市東城町新福代20番地
更新日:2023年01月30日
創業から100年以上の歴史を持ち、菓子や無添加食品、PB商品の販売を行う。アイファミールとして宅配事業部を運営し、多様な配送方法や便利なオンライン決済を提供する。
広島県福山市東町2丁目2番14号
更新日:2023年01月30日
伝統的な和菓子を守りながら、新しい技術や材料を取り入れ、先人が成し得なかった和菓子を作る企業で、地域活性化にも貢献しています。
広島県山県郡北広島町壬生243番地5
更新日:2023年01月30日
地域社会に貢献し、品質にこだわった商品を提供する食品会社であり、海外市場への展開にも力を入れている。
広島県福山市高西町南134番地
更新日:2025年10月07日
飲食店の運営
広島県広島市佐伯区八幡東3丁目9番5号
更新日:2023年01月30日
広島県呉市川尻町東3丁目8番35号
更新日:2023年01月30日
広島県広島市安佐南区上安2丁目43番28−8号
更新日:2023年01月30日
広島県呉市川尻町上畑1068番地の4
更新日:2025年10月21日
広島県廿日市市宮島町835番地の1
更新日:2023年01月30日
地域密着型の和菓子メーカーで、福まんじゅうやシャリもち葛バーを製造。創業者の女性起業家としての経験が事業に活かされ、お客様とのコミュニケーションを重視。
広島県広島市中区南吉島1丁目1番
更新日:2025年10月07日
広島県福山市引野町3丁目23番10号
更新日:2023年01月30日
広島県広島市中区光南1丁目5番23号
更新日:2023年01月30日
広島県広島市中区鉄砲町9番5号
更新日:2023年01月30日
広島県広島市中区堀川町5番2号
更新日:2025年09月09日
広島県呉市本通4丁目7番8号
更新日:2023年01月30日
広島県尾道市美ノ郷町本郷字新本郷1番74
更新日:2025年09月23日
広島県福山市鞆町鞆534番地
更新日:2023年01月30日
広島県産レモンの可能性にチャレンジしています。安心安全な食材を使用したとけるレモンのめれんげ「れもんげ」をはじめ、レモンケーキやレモネードシロップなど、レモンのお菓子・シロップ・調味料の加工販売をおこなっています。
広島県東広島市黒瀬町乃美尾2316番地1
更新日:2023年01月30日
広島県福山市熊野町乙1151番地の2
更新日:2023年01月30日
広島県尾道市因島土生町1899−80
更新日:2023年01月30日
和風スイーツを専門とするお菓子店で、旬の素材を生かした四季折々の美味しい商品を展開。ギフトサービスやオンラインショップも充実しており、地域素材にもこだわっています。
広島県三原市皆実2丁目6番10号
更新日:2023年01月30日
食品メーカー・食品小売業・消費者の心の橋渡し
広島県尾道市高須町848番地
更新日:2023年01月30日
厳選した良質な素材と手作りにこだわる甘味処で、特に北海道産の大納言を使用した餡が評判。伝統的な甘味を提供し、地域に愛され続ける存在。
広島県広島市中区堀川町5番7号
更新日:2023年01月30日
自然素材にこだわり、伝統の味を生かした昆布加工商品を提供。創業以来、おいしい昆布を手軽に楽しむための製品開発を行っており、全国的な販売ネットワークを持つ。
広島県広島市西区商工センター7丁目1番35号
更新日:2023年01月30日
広島県広島市西区商工センター7丁目1番10号
更新日:2023年01月30日
高品質な茶葉や抹茶スイーツを提供し、抹茶の魅力を伝えることに注力した企業で、特に「抹茶満月」は人気商品です。
広島県広島市南区皆実町1丁目10番12号
更新日:2025年10月21日
広島県広島市西区商工センター7丁目1番19号
更新日:2023年01月30日
広島県広島市中区榎町10番6号
更新日:2023年01月30日
広島県広島市西区商工センター7丁目2番43号
更新日:2023年01月30日
広島牡蠣専門店
広島県東広島市安芸津町三津4069番地の5
更新日:2025年10月21日
広島県尾道市栗原町1270番地の144
更新日:2025年09月23日
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広島県の企業分析(2025年10月29日時点)
| 法人企業数 | 98,483社 | 全国にある企業の1.97% |
| 上場企業数 | 52社 | 全国の上場企業の1.31% |
| 電話番号掲載企業 | 28,478社 | 掲載率28.92% |
| FAX番号掲載企業 | 8,885社 | 掲載率9.02% |
| ホームページ掲載企業 | 22,477社 | 掲載率22.82% |
| メールアドレス掲載企業 | 3,389社 | 掲載率3.44% |
| インボイス(適格請求書発行事業者)対応企業 | 広島県のインボイス対応企業 | |
| 売上情報掲載企業 | 53社 | 掲載率0.05% |
| 資本金掲載企業 | 6,813社 | 掲載率6.92% |
| 従業員数掲載企業 | 6,556社 | 掲載率6.66% |
| 設立年掲載企業 | 29,361社 | 掲載率29.81% |
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▼ 広島県企業ランキング 売上ランキング 利益ランキング 資本金ランキング 従業員数ランキング 老舗企業ランキング 和菓子・食品製造業界の概要 和菓子は、日本の伝統的な菓子文化を代表する食材で、その魅力は見た目の美しさや繊細な味わいにあります。和菓子は、主に米粉、上新粉、こしあん、白あん、抹茶、果物など、様々な日本の食材を使用して作られます。これらの素材を組み合わせた結果、季節感や地域性を感じさせる多彩な和菓子が生まれています。 和菓子は、単なるおやつにとどまらず、茶道や祝事といった日本の文化や嗜好にも深く関わっています。和菓子の多くは、見た目にも美しく、食べることができるアートとも言えます。特に、季節ごとうつりゆく自然をモチーフにした和菓子は、目で楽しむことができ、食文化の深さを表現しています。 和菓子の種類 和菓子には、主に以下のような種類があります。 - 大福: もちの外側にあんこが入ったお菓子。様々なフレーバーが楽しめます。 - 羊羹: あんこを主成分とした、固めの甘さが特徴の和菓子。切り分けて食べるスタイルが一般的です。 - 最中: 薄いおかきであんこを挟んだお菓子。パリッとした食感が魅力です。 - 団子: つぶしたもち米を串に刺して焼いたり、茹でたりして作ります。甘いタレや味噌だれをかけて楽しみます。 - 干菓子: 細かい粉やお米を使った、形や色にこだわったお洒落な小さなお菓子。 これらの和菓子は、日本各地域ごとに特色があり、地方ならではの味や形が楽しめます。 和菓子・食品製造業界の企業 和菓子・食品製造業界には、多くの企業が存在し、それぞれの特色を活かしながら製品を提供しています。ここでは、その中でも特に有名な企業をいくつか紹介します。 1. 株式会社とらや とらやは、1860年創業の老舗和菓子屋で、主に羊羹を製造・販売しています。上質な素材を使用し、職人が丹念に作り上げた羊羹は、国内外で高い評価を受けています。 2. 株式会社亀屋万年堂 亀屋万年堂は、1857年に設立された和菓子のメーカーで、主に大福や和洋菓子を取り扱っています。特に大福は、厳選された素材を使用し、フレッシュさが際立つ製品として人気です。 3. 株式会社福砂屋 福砂屋は、1707年創業の伝統的な和菓子メーカーで、特にかすてら(カステラ)で知られています。ふわふわの食感と、しっとりした甘みが特徴で、全国に多くのファンを持っています。 4. 株式会社白い恋人(石屋製菓) 和菓子の枠を越えて、独自のスイーツを展開している石屋製菓は、和風の素材を使った洋菓子のような新しい商品も注力しています。「白い恋人」などの人気商品は、観光土産としても愛されています。 和菓子の魅力 和菓子の魅力は、その多様性と奥深さにあります。様々な地域で異なる材料や製法が用いられており、同じ名前のお菓子でも味や形状が異なるため、実際に口にする楽しみがあります。 また、四季折々の美しい風景やイベントに合った和菓子を楽しむことで、自然との一体感を感じることができます。正月にはお餅、桃の節句にはひなあられ、秋には月見団子など、季節感を大切にする日本文化が色濃く表れています。 現在の和菓子・食品製造業界の動向 近年、和菓子・食品製造業界では、健康志向や環境問題への配慮から、新たな取り組みが進められています。例えば、添加物を使用しない自然素材での製品化や、有機栽培の素材を使った和菓子の製造など、消費者に向けた製品が増加しています。 また、インターネット通販の発展により、地方の名産品が全国に知られる機会が増えています。和菓子も多様化が進み、若い世代にも人気のあるギフトやパッケージデザインが重視されています。このように、伝統を守りながらも新しいスタイルを取り入れることで、和菓子の魅力はますます広がっています。 まとめ 和菓子・食品製造業界は、日本の伝統を大切にし、地域性や季節感を表現する豊かさを持っています。多様な企業が異なる視点で製品を提供し、消費者に楽しみを与えています。 老舗ブランドから新興企業まで、和菓子の世界は常に進化を続けています。食べるだけでなく、目で楽しみ、文化を感じることのできる和菓子の魅力を、ぜひ多くの人に知ってもらいたいものです。 |
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