和食・大衆料理飲食業の企業一覧

和食・大衆料理飲食業の企業情報(外食・飲食業界)を一覧にまとめました。

企業数15,669 社 全国割合0.31 %
新着企業1,335 社 中小企業5,439 社
株式会社4,024 社 有限会社2,131 社
電話番号掲載数7,128 社 ホームページ掲載数11,740 社
売上情報あり94 社 資本金情報あり5,400 社
従業員数あり6,265 社 設立年月日あり89 社
和食・大衆料理飲食業の特徴
和食・大衆料理飲食業について

和食・大衆料理飲食業は、日本の伝統的な食文化を支える重要な業界です。和食はその魅力的な味わいや美しい盛り付けに加え、健康面にも配慮された食事スタイルとして国内外から注目されています。

和食の魅力

和食は、地域や季節に応じてさまざまな食材を使用し、見た目の美しさとともに栄養バランスを重視した料理です。例えば、魚介類、野菜、米、豆腐など、自然素材を活かした豊かな味わいが特徴です。また、和食は一般的に食材の持ち味を引き出す調理法を用いるため、食べている人々に新鮮な驚きを与えることができます。

さらに、和食には「一汁三菜」という基本スタイルがあり、これにより心地よいバランスの取れた食事が実現します。このスタイルは、日本の食生活を支え、健康的なライフスタイルを促進しています。

大衆料理の特徴

大衆料理は、幅広い価格帯で提供される料理スタイルで、一般の人々が日常的に楽しむことができるように工夫されています。家庭的な温かみを持つメニューが多くありますが、和食も大衆料理に含まれることが多いです。

例えば、天ぷら、寿司、うどん、そば、焼き鳥などは、普段の食事として親しまれている一方で、特別な日や行事の場でも楽しめるメニューです。このように、大衆料理は「日常」と「特別」の両方に対応できる柔軟性を持っています。

業界の主要企業

和食・大衆料理飲食業には、多様な企業が存在し、全国各地でさまざまな形態の飲食店が営業しています。以下に、代表的な企業やチェーン店をいくつかご紹介します。

1. すしざんまい
寿司専門店として有名なすしざんまいは、新鮮な海の幸を使用した寿司を手頃な価格で提供しています。多岐にわたるメニューを取り揃え、気軽に本格的な寿司を楽しむことができます。

2. 牛丼チェーン(吉野家、松屋、すき家など)
牛丼チェーンは、大衆料理の代表格として知られています。早くて安価な食事を提供することで、多くの人々に愛され、全国各地に店舗を展開しています。忙しい現代人にとって、手軽に満足できるメニューが魅力です。

3. そば処
そばを主題とした専門店も多く存在します。そばは日本の伝統的な食材であり、ヘルシーな選択肢として人気です。温かいそばや冷たいそばなど、季節に応じたメニューを楽しめるのもポイントです。

4. 居酒屋チェーン(鳥貴族、はなの舞など)
居酒屋は、友人や同僚との気軽な集まりの場として人気です。心温まる大衆料理を豊富に取り揃えており、お酒と共に楽しむスタイルが支持されています。

和食の未来

和食・大衆料理飲食業は、国内外から高い評価を受け、ますます多様化しています。また、健康志向が高まる中、「ヘルシーで栄養バランスの良い食事」としての和食の需要は今後も増えることでしょう。

特に、近年の健康ブームや外国人観光客の増加により、和食は新たな可能性を秘めています。各地の食材を使った地域密着型の和食店も増えており、地域活性化にも貢献しています。

おわりに

和食・大衆料理飲食業は、日本の美味しい食文化を広める役割を果たしながら、日々進化を続けています。これからも、和食を楽しむ人々が増えることを期待し、豊かな食体験を提供し続けていくことでしょう。忙しい日常の中で、心温まる食事を楽しむひとときを大切にしていきたいですね。

検索結果16,530件中 1件目〜50件目を表示 新設法人 求人募集中の企業

中部自動車販売株式会社の企業情報 中部自動車販売株式会社(チュウブジドウシャハンバイ)

会社の特徴:自動車販売を中心に多岐に渡る事業を展開し、従業員満足を重視する企業で、持続的成長と社会貢献を目指している。
東京都東村山市美住町1丁目15番地
更新日:2025年10月21日

株式会社ハイデイ日高の企業情報 株式会社ハイデイ日高(ハイデイヒダカ)

証券番号7611
埼玉県さいたま市大宮区大門町2丁目118番地
更新日:2025年10月07日

常洋水産株式会社の企業情報 常洋水産株式会社(ジョウヨウスイサン)

会社の特徴:地域密着型の食品卸売商社で、水産物や加工品、一般食品を扱い、物流体制を強化。太陽光発電事業にも取り組み、地域の食文化にも貢献している。
茨城県水戸市青柳町4566番地
更新日:2025年10月21日

株式会社丘里の企業情報 株式会社丘里(オカサト)

会社の特徴:地域密着型の飲食業で、食を通じてお客様に喜びを提供することを使命とし、和洋様々な業態で店舗展開を行っている。
茨城県古河市関戸1625番地17
更新日:2023年01月30日

株式会社かめやの企業情報 株式会社かめや(カメヤ)

長野県諏訪郡原村11122番地1
更新日:2023年01月30日

株式会社魚国総本社の企業情報 株式会社魚国総本社(ウオクニソウホンシャ)

会社の特徴:食を通じて健康の創造を目指し、社内食堂や給食サービスを運営。ウェルビーイングに配慮した食事を通じて、従業員や子ども、高齢者の健康を支援している。
大阪府大阪市中央区道修町1丁目6番19号
更新日:2025年10月21日

株式会社バルニバービの企業情報 株式会社バルニバービ(バルニバービ)

証券番号3418
会社の特徴:飲食店の運営や食品製造、イベント企画を手掛ける企業で、関東と関西を中心に94店舗を展開。豊かな食文化を提供し、地域に根ざしたビジネスモデルを追求。
大阪府大阪市西区南堀江1丁目14番26号
更新日:2025年09月18日

株式会社ハトヤ観光の企業情報 株式会社ハトヤ観光(ハトヤカンコウ)

京都府京都市南区西九条藤ノ木町23番地
更新日:2025年08月05日

株式会社安福冷暖の企業情報 株式会社安福冷暖(ヤスフクレイダン)

会社の特徴:30年以上の経験を持つ空調・換気設備の設計・施工・販売・メンテナンスを行い、特にダイキン認定の信頼性あるサービスを提供しています。
兵庫県神戸市西区上新地1丁目1番地の6
更新日:2025年10月21日

株式会社ユラクの企業情報 株式会社ユラク(ユラク)

会社の特徴:1973年設立の企業は、観光旅館業を中心に多様なサービスを展開。地域密着型でお客様第一主義を掲げ、心温まるサービスを提供します。
兵庫県豊岡市中陰639番地
更新日:2025年08月05日

株式会社ワンステップの企業情報 株式会社ワンステップ(ワンステップ)

会社の特徴:幅広い商品を取り扱う総合通信販売企業。法人向けオフィス必需品から食品、生活用品まで多様な品を提供し、社会貢献にも注力している。
兵庫県姫路市北条口2丁目66番地
更新日:2025年10月21日

株式会社サガミホールディングスの企業情報 株式会社サガミホールディングス(サガミチェーン)

証券番号9900
会社の特徴:和食麺類のファミリーレストランチェーンが展開されており、地域密着のブランド戦略とヘルシーなメニューが特徴。海外展開も積極的。
愛知県名古屋市守山区八剣2丁目118番地
更新日:2025年08月05日

株式会社プログレの企業情報 株式会社プログレ(プログレ)

会社の特徴:地域密着型の鶏料理居酒屋チェーンで、高品質な手羽先や親子丼を提供します。受賞歴も豊富で、フードコートなどにも出店しています。
愛知県名古屋市中区錦2丁目9番16号
更新日:2023年01月30日

株式会社アースの企業情報 株式会社アース(アース)

会社の特徴:幅広い事業を展開する企業で、フードや美容、ヘルスケア、不動産に注力。地域貢献を重視し、理念経営を通じて成長を続ける。
石川県野々市市横宮町14番30号
更新日:2025年10月21日

富山地鉄サービス株式会社の企業情報 富山地鉄サービス株式会社(トヤマチテツサービス)

会社の特徴:地域の大手サービス業者で、旅行や広告、飲食など多彩な事業を展開。地域貢献を重視し、観光振興イベントや社会貢献活動に取り組んでいる。
富山県富山市桜町1丁目1番36号
更新日:2023年01月30日

株式会社イートスタイルの企業情報 株式会社イートスタイル(イートスタイル)

会社の特徴:食を通じて健康で幸せなライフスタイルを提案し、笑顔と感動を提供する企業。多様な食のスタイルや業態を展開し、全国での店舗運営を行い、地域社会に貢献しています。
宮崎県小林市細野288番地1
更新日:2025年10月14日

ブリーズベイオペレーション10号株式会社の企業情報 ブリーズベイオペレーション10号株式会社(ブリーズベイオペレーションジュウゴウ)

会社の特徴:多目的に利用できるホテルで、観光やビジネスに最適な立地を持ち、充実したレストランや快適なサービスを提供。リニューアルオープン後、幅広いニーズに応え続けている。
神奈川県横浜市中区花咲町1丁目22番地2
更新日:2025年10月21日

株式会社すかいらーくホールディングスの企業情報 株式会社すかいらーくホールディングス(スカイラークホールディングス)

証券番号3197
東京都武蔵野市西久保1丁目25番8号
更新日:2025年10月21日

株式会社ゼンショーホールディングスの企業情報 株式会社ゼンショーホールディングス(ゼンショーホールディングス)

証券番号7550
会社の特徴:障がい者雇用を重視し、自立支援と社会参加を促進する企業であり、特例子会社を通じて業務スキルの習得をサポートしています。
東京都港区港南2丁目18番1号
更新日:2025年08月04日

共立給食株式会社の企業情報 共立給食株式会社(キョウリツキュウショク)

会社の特徴:手作りの美味しさを57年提供し、社員食堂や老人ホームの給食を手掛け、全国対応。安全第一を重視し、おもてなしの心で満足度を追求しています。
東京都大田区南久が原2丁目3番地17号
更新日:2025年09月02日

株式会社大庄の企業情報 株式会社大庄(ダイショウ)

証券番号9979
東京都大田区大森北1丁目22番1号
更新日:2025年10月21日

株式会社アルスの企業情報 株式会社アルス(アルス)

会社の特徴:高齢化社会における安全な食事サービスを提供し、患者や高齢者に合わせた給食を通じて健康で豊かな生活を支える企業です。
東京都大田区蒲田3丁目23番8号蒲田ビル11階
更新日:2025年10月21日

ホリイフードサービス株式会社の企業情報 ホリイフードサービス株式会社(ホリイフードサービス)

証券番号3077
茨城県水戸市城南3丁目10番17号
更新日:2025年10月21日

株式会社オーシャンシステムの企業情報 株式会社オーシャンシステム(オーシャンシステム)

証券番号3096
会社の特徴:食に特化した多様な事業を展開し、スーパーマーケットや業務スーパー、健康的なランチサービスを提供する企業で、安心・安全な食品を追求している。
新潟県三条市西本成寺2丁目26番57号
更新日:2025年10月21日

株式会社グルメ杵屋の企業情報 株式会社グルメ杵屋(グルメキネヤ)

証券番号9850
会社の特徴:多様な事業を展開する企業で、おもてなしの精神を重視し、飲食業や機内食、業務用食品製造など幅広いサービスを提供している。
大阪府大阪市住之江区北加賀屋3丁目4番7号
更新日:2023年01月30日

株式会社ロイヤルホテルの企業情報 株式会社ロイヤルホテル(ロイヤルホテル)

証券番号9713
会社の特徴:豊富な歴史と経験を持つホテルグループが、東京や広島を含む地域でお客様に感動と満足を提供する、最上のおもてなしを追求しています。
大阪府大阪市北区中之島5丁目3番68号
更新日:2023年01月30日

株式会社フジオフードグループ本社の企業情報 株式会社フジオフードグループ本社(フジオフードグループホンシャ)

証券番号2752
会社の特徴:多数の飲食ブランドを展開し、1979年創業の大手企業で、多様な料理スタイルを提供。従業員数は約5,668名。
大阪府大阪市北区菅原町2番16号FUJIOBLDG.
更新日:2023年01月30日

株式会社海帆の企業情報 株式会社海帆(カイハン)

証券番号3133
会社の特徴:食文化の創造と地域社会とのつながりを重視し、飲食事業と再生可能エネルギー事業を展開。持続可能な社会の実現に向けた貢献を目指している。
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目15番15号名古屋綜合市場ビル
更新日:2023年01月30日

株式会社いちやなぎの企業情報 株式会社いちやなぎ(イチヤナギ)

会社の特徴:地域密着型の飲食企業で、仕出し料理や弁当、寿司を提供。和食レストランの運営を通じて、食を通じて地域社会を活性化することを使命としている。
山口県山口市旭通り2丁目10番23号
更新日:2025年10月07日

ロイヤルホールディングス株式会社の企業情報 ロイヤルホールディングス株式会社(ロイヤルホールディングス)

証券番号8179
会社の特徴:安全でおいしい食事を提供し、快適な宿泊体験を重視する企業。多様な事業展開により、品質向上と社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます。
福岡県福岡市博多区那珂3丁目28番5号
更新日:2025年10月21日

株式会社タケノの企業情報 株式会社タケノ(タケノ)

会社の特徴:幅広い業種に展開している企業で、美味しい料理と真心のこもったサービスを提供。社員の成長を重視し、常にお客様の笑顔を追求し続けている。
福岡県福岡市博多区博多駅南4丁目18番27号
更新日:2023年01月30日

株式会社プレナスの企業情報 株式会社プレナス(プレナス)

証券番号9945
会社の特徴:多様な飲食ブランドを展開し、国内外に展開する企業。特に「ほっかほっか亭」、「やよい軒」、そして持ち帰り弁当の「Hotto Motto」で知られ、成長を続けています。
福岡県福岡市博多区上牟田1丁目19番21号
更新日:2025年10月21日

リンガーハットジャパン株式会社の企業情報 リンガーハットジャパン株式会社(リンガーハットジャパン)

長崎県長崎市鍛冶屋町6番50号
更新日:2023年01月30日

株式会社エルアクトの企業情報 株式会社エルアクト(エルアクト)

会社の特徴:様々な福祉サービスを展開し、食事の提供から経理代行、清掃、生活支援まで幅広く対応。地域の人々の自立した生活を支援しています。
鹿児島県鹿児島市紫原4丁目4番2号
更新日:2025年10月07日

株式会社碧の企業情報 株式会社碧(ヘキ)

会社の特徴:沖縄を拠点とし、鉄板焼ステーキレストランや地元食材にこだわった飲食店を展開。顧客満足を最優先に、安心・安全なサービスを提供しています。
沖縄県那覇市東町19番25号
更新日:2025年08月14日

株式会社レパストの企業情報 株式会社レパスト(レパスト)

東京都港区東新橋1丁目9番1号
更新日:2025年10月21日

株式会社物語コーポレーションの企業情報 株式会社物語コーポレーション(モノガタリコーポレーション)

証券番号3097
愛知県豊橋市西岩田5丁目7番地の11
更新日:2025年10月21日

上村石油ガス株式会社の企業情報 上村石油ガス株式会社(カミムラセキユガス)

会社の特徴:1951年創業の企業は、石油製品やプロパンガスの販売を主軸に、自動車用品や不動産、リフォームなど多岐にわたる事業を展開しており、地域密着で安全なサービスを提供しています。
鹿児島県鹿児島市南栄6丁目2番地3
更新日:2025年09月23日

郡山ビューホテル株式会社の企業情報 郡山ビューホテル株式会社(コオリヤマビューホテル)

福島県郡山市中町10番10号
更新日:2025年10月14日

株式会社アークコアの企業情報 株式会社アークコア(アークコア)

会社の特徴:インターネットを活用した中古オートバイの査定・買取事業を展開しており、信頼性の高い査定サービスを提供している。
東京都足立区椿2丁目2番2号
更新日:2025年10月25日

日本連合警備株式会社の企業情報 日本連合警備株式会社(ニホンレンゴウケイビ)

会社の特徴:法人向けに多様なセキュリティサービスを提供し、中小企業から病院まで幅広い施設の安全を支えるプロフェッショナル集団です。
山梨県甲府市後屋町363番地
更新日:2025年10月21日

日ノ丸産業株式会社の企業情報 日ノ丸産業株式会社(ヒノマルサンギョウ)

会社の特徴:地域密着型の企業で、石油、ガス、太陽光エネルギーを扱う。新築住宅やリフォームにも対応し、住まいやエネルギー関連サービスを幅広く提供している。
鳥取県鳥取市今町2丁目262番地
更新日:2025年10月14日

株式会社プラザ企画の企業情報 株式会社プラザ企画(プラザキカク)

会社の特徴:地域に根ざしたホスピタリティを重視し、多様な宿泊プランやレストランなどのサービスを提供。ビジネス利用にも対応し、地元食材を活かした料理が魅力。
岩手県奥州市水沢佐倉河字後田29番地
更新日:2025年09月30日

株式会社かどやの企業情報 株式会社かどや

会社の特徴:地元の名産品を用いた郷土料理を提供する飲食店事業を展開。多様な料理店や仕出しサービスを通じて、文化の継承と顧客に感動を提供する企業。
愛媛県宇和島市錦町8番1号
更新日:2023年01月30日

株式会社サンケイ会館の企業情報 株式会社サンケイ会館(サンケイカイカン)

会社の特徴:多様なイベントサービスを提供し、オーダーメイドのケータリングや和食中心のレストランでおもてなし。企業理念に基づき、安全と品質を徹底。
東京都千代田区神田駿河台2丁目3番地11
更新日:2023年01月30日

ホウライ株式会社の企業情報 ホウライ株式会社(ホウライ)

証券番号9679
会社の特徴:保険、不動産、農業、ゴルフ場事業を展開し、多様なニーズに応える企業。高品質な乳製品や安全な賃貸空間を提供し、地域社会との共生を重視しながら持続可能な成長を目指している。
東京都中央区日本橋堀留町1丁目8番12号
更新日:2023年01月30日

チムニー株式会社の企業情報 チムニー株式会社(チムニー)

証券番号3178
会社の特徴:食事業態と居酒屋を融合させた食の総合サービス企業で、鮮度と素材にこだわり、複数の主力ブランドを展開し、地産地消を推進しています。
東京都墨田区亀沢1丁目1番15号
更新日:2025年09月30日

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの企業情報 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス(クリエイトレストランツホールディングス)

証券番号3387
会社の特徴:多様な業態の店舗を展開する企業で、カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで、顧客のニーズに応じたサービスを提供しています。
東京都品川区東五反田5丁目10番18号
更新日:2023年01月30日

株式会社ひらまつの企業情報 株式会社ひらまつ(ヒラマツ)

証券番号2764
会社の特徴:食を通じて人々の心を豊かにすることを目指し、レストランやウェディング、ホテルなど多岐にわたるサービスを展開。季節ごとのメニューや特別イベントも特徴的。
東京都渋谷区恵比寿4丁目17番3号
更新日:2025年10月21日

株式会社大戸屋ホールディングスの企業情報 株式会社大戸屋ホールディングス(オオトヤホールディングス)

証券番号2705
会社の特徴:定食業界で展開する企業は、日本の家庭の味を重視し、お客様の健康を促進するための美味しい料理を提供しています。
神奈川県横浜市西区北幸1丁目1番8号
更新日:2025年10月21日

外食・飲食業界の企業分析(2025年10月25日時点)

法人企業数15,669社全国にある企業の0.31%
電話番号掲載企業7,128社掲載率45.49%
FAX番号掲載企業2,859社掲載率18.25%
ホームページ掲載企業11,740社掲載率74.93%
メールアドレス掲載企業2,687社掲載率17.15%
売上情報掲載企業94社掲載率0.60%
資本金掲載企業5,400社掲載率34.46%
従業員数掲載企業6,265社掲載率39.98%