居酒屋・バー飲食業界の企業一覧

居酒屋・バー飲食業界の企業情報(外食・飲食業界)を一覧にまとめました。

企業数15,669 社 全国割合0.31 %
新着企業602 社 中小企業2,529 社
株式会社2,338 社 有限会社536 社
電話番号掲載数7,128 社 ホームページ掲載数11,740 社
売上情報あり94 社 資本金情報あり5,400 社
従業員数あり6,265 社 設立年月日あり89 社
居酒屋・バー飲食業界の特徴
居酒屋・バー飲食業界の概要

居酒屋・バーは、日本の飲食業界において非常に重要な位置を占める業態です。多くの人々に親しまれており、社交やコミュニケーションの場として機能しています。居酒屋は簡単な酒肴を提供し、リラックスした雰囲気の中で友人や同僚と楽しい時間を過ごすことができます。一方、バーは主にアルコール飲料を提供し、専門的なカクテルやウイスキーなどが楽しめる点が特徴です。

今回の記事では、居酒屋・バー飲食業界の特徴、トレンド、そして業界に属する代表的な企業について詳しく説明します。

居酒屋・バーの特徴

居酒屋は、地域に根ざした飲食店として常に進化しています。豊富なメニューから選べる料理や、アットホームな雰囲気は、多くの人に支持されています。また、日本独自の文化である「ちょい飲み」文化は、短時間で手軽に飲食を楽しむスタイルとして人気があります。

バーは、カジュアルな雰囲気から高級志向まで多様なスタイルが存在します。バーテンダーが提供する多彩なカクテルや、オリジナルレシピのドリンクは、飲み物にこだわる客にとって大きな魅力です。

業界のトレンド

近年、居酒屋・バー業界はさまざまなトレンドが見られます。その中でも特に注目されているのは、以下のようなポイントです。

1. 健康志向の高まり
健康意識の高まりに伴い、低カロリーやオーガニック素材を使ったメニューが増加しています。野菜を多く取り入れた料理や、ノンアルコールカクテルも人気です。

2. ソーシャルメディアの活用
SNSを利用した集客やプロモーションが活発化しており、インスタ映えするメニューやイベントが注目されています。これにより、若い世代を中心に新たな顧客層の獲得が期待されています。

3. テイクアウト・デリバリーの普及
特に近年は、刷新されたビジネスモデルとしてテイクアウトやデリバリーサービスが拡大しています。自宅で手軽に居酒屋の味を楽しむことができる点が、高い人気を得ています。

居酒屋・バー業界に属する企業

この業界には多くの企業が存在し、それぞれ独自の特徴を持っています。以下にいくつかの代表的な企業を紹介します。

1. 和民(ワタミ株式会社)

和民は、日本全国に展開する居酒屋チェーンです。和食を中心とした豊富なメニューが魅力で、リーズナブルな価格で多くの人々に愛されています。特に新鮮な食材を用いた料理が評価されています。

2. 鳥貴族

鳥貴族は、焼き鳥をメインにした居酒屋チェーンです。全品均一価格で提供するスタイルにより、気軽に立ち寄れる場所として人気があります。シンプルながらも美味しい料理が、リピーターを生む要因となっています。

3. ステーキのあさくま

居酒屋とは異なるスタイルで、主にステーキやグリル料理を提供するお店もあります。あさくまは、そのバリエーション豊かな料理と心温まるサービスで、多くのファンを持つ企業です。

4. バー・アフターダーク

バー業態も多様で、バーテンダーが作るオリジナルカクテルを楽しめるお店も増えています。アフターダークは高級感のある大人の空間を演出し、特別なひとときを提供します。

5. 藍屋

藍屋は、和風レストランを展開している企業で、和の雰囲気を大切にした居酒屋スタイルが特徴です。家庭的な料理と空間で、幅広い客層に人気があります。

総括

居酒屋・バー飲食業界は、日本の飲食文化の中で重要な役割を果たしています。多様な業態とメニュー、地域に根ざしたサービスの提供は、多くの人々に愛される理由の一部です。また、時代の変化に対しても柔軟に対応し、新たなトレンドを取り入れながら進化し続けています。

今後もこの業界は、社会情勢や消費者のニーズに応じて変化しながら、より多くの人々に楽しさと美味しさを届けていくことでしょう。居酒屋やバーは、ただ食事をする場所ではなく、人々が集まり、交流する温かい場所であり続けます。

検索結果16,530件中 1件目〜50件目を表示 新設法人 求人募集中の企業

株式会社資生堂の企業情報 株式会社資生堂(シセイドウ)

証券番号4911
会社の特徴:誕生から150年近くにわたり、革新を重ねてきたグローバルビューティーカンパニーで、美の価値を創造し世界中のお客様を幸せにすることを目指す。
東京都中央区銀座7丁目5番5号
更新日:2025年10月14日

株式会社ハイデイ日高の企業情報 株式会社ハイデイ日高(ハイデイヒダカ)

証券番号7611
埼玉県さいたま市大宮区大門町2丁目118番地
更新日:2025年10月07日

株式会社ジェットワンの企業情報 株式会社ジェットワン(ジェットワン)

会社の特徴:多様な事業を展開し、地域密着型のキャリアショップ運営を行う企業であり、社員の成長を支援する豊富な福利厚生が整っています。
大阪府大阪市中央区北浜1丁目1番9号
更新日:2023年01月30日

株式会社菜花野の企業情報 株式会社菜花野(ナカノ)

会社の特徴:食を通じた社会貢献を目指し、居酒屋や日本料理店の運営を行う企業。幅広いフードサービス業を展開し、多様なニーズに応えながら、多くの人々に幸せを提供することを使命とする。
大阪府大阪市港区波除3丁目3番9号
更新日:2023年01月30日

トラオム株式会社の企業情報 トラオム株式会社(トラオム)

会社の特徴:地域密着型の飲食業を展開し、焼鳥居酒屋や多様な飲食ブランドを運営。お客様や地域への貢献を重視し、関係者すべての幸せを追求しています。
大阪府大阪市浪速区立葉1丁目2番12号ナミコービル3階
更新日:2023年01月30日

株式会社鯖やの企業情報 株式会社鯖や(サバヤ)

会社の特徴:鯖専門の飲食店で、特にとろさば棒寿司が有名です。鯖を用いた多様な料理を通じて、食べやすさと楽しさを提供し、日本の代表的な魚であるとろ鯖の魅力を世界に発信しています。
大阪府豊中市庄内東町1丁目7番33号401号室
更新日:2025年09月09日

シティ・ホールディングス株式会社の企業情報 シティ・ホールディングス株式会社

三重県松阪市魚見町309番地
更新日:2023年01月30日

株式会社アースの企業情報 株式会社アース(アース)

会社の特徴:幅広い事業を展開する企業で、フードや美容、ヘルスケア、不動産に注力。地域貢献を重視し、理念経営を通じて成長を続ける。
石川県野々市市横宮町14番30号
更新日:2025年10月21日

株式会社まぐろや本店の企業情報 株式会社まぐろや本店(マグロヤホンテン)

会社の特徴:地元食材を活かしたにぎり寿司や居酒屋を展開し、安心安全な食の提供に努めている。地域密着型の経営を行い、顧客満足を重視している。
石川県羽咋市兵庫町午10番地
更新日:2025年08月19日

いなほ化工株式会社の企業情報 いなほ化工株式会社(イナホカコウ)

富山県高岡市駅南4丁目8番6号
更新日:2025年10月21日

株式会社ファンフロンティアの企業情報 株式会社ファンフロンティア(ファンフロンティア)

会社の特徴:飲食店経営とカラオケ店経営を行う企業で、多様な業態を展開。顧客の「おいしい食事」や「楽しい会話」を重視し、明るい未来を提供することに注力している。
島根県松江市上乃木5丁目18番31号
更新日:2025年10月14日

株式会社フェリックスの企業情報 株式会社フェリックス(フェリックス)

会社の特徴:ダーツのリース事業を中心に、ダーツカフェの運営や居酒屋の運営など多彩なビジネスを展開。国内外での製品開発にも注力している。
福岡県福岡市博多区豊1丁目5番13−101号
更新日:2023年01月30日

大心産業株式会社の企業情報 大心産業株式会社(ダイシンサンギョウ)

会社の特徴:地元に根ざし、美味しい料理を提供する企業で、特に焼肉店の展開に力を入れ、地域の支持を集めている。多様な事業展開により、地域活性化にも貢献。
大分県別府市北浜3丁目13番3号
更新日:2023年01月30日

株式会社エムシスの企業情報 株式会社エムシス(エムシス)

宮城県仙台市青葉区国分町3丁目6番11号
更新日:2025年10月21日

株式会社JFLAホールディングスの企業情報 株式会社JFLAホールディングス(ジェイエフエルエーホールディングス)

証券番号3069
東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号
更新日:2023年01月30日

株式会社大庄の企業情報 株式会社大庄(ダイショウ)

証券番号9979
東京都大田区大森北1丁目22番1号
更新日:2025年10月21日

株式会社榮林の企業情報 株式会社榮林

会社の特徴:地域密着型の飲食店を展開し、手作りの温かい料理を提供。信愛の理念の下、人々との信頼関係を深め、食を通じて社会貢献を目指す。
東京都新宿区百人町1丁目23番12号
更新日:2025年10月07日

株式会社グリーンコーポレーションの企業情報 株式会社グリーンコーポレーション(グリーンコーポレーション)

会社の特徴:飲食店経営と食品販売を手掛ける企業は、地域やお客様に笑顔と幸福を提供することを経営理念に掲げ、国内外で店舗展開を進めています。
東京都練馬区西大泉4丁目3番53号
更新日:2025年08月05日

株式会社WEEDSの企業情報 株式会社WEEDS(ウイーズ)

会社の特徴:地域密着型の飲食店を展開し、韓国鍋や手羽唐、九州料理など多彩なメニューを提供。社員の成長を支援し、地域社会との連携を重視した企業文化を持つ。
千葉県千葉市中央区新宿2丁目7番10号エレル新宿ビル2階
更新日:2025年09月09日

ホリイフードサービス株式会社の企業情報 ホリイフードサービス株式会社(ホリイフードサービス)

証券番号3077
茨城県水戸市城南3丁目10番17号
更新日:2025年10月21日

株式会社ワイ・グロウスの企業情報 株式会社ワイ・グロウス(ワイグロウス)

会社の特徴:多様な飲食業態を展開し、リーズナブルで高品質な食体験を提供。清潔感あふれる店舗で、お客様に「美味しさ、安全、安心」を重視したサービスを行っている。
茨城県つくば市二の宮2丁目1番地3クラフトビル3階
更新日:2023年01月30日

株式会社いかの墨の企業情報 株式会社いかの墨(イカノスミ)

会社の特徴:新潟を中心に多様な飲食店を展開し、旬の食材を使用した料理を提供。ホスピタリティを通じて感動と癒しの空間を創出し、お客様第一のサービスを心がけている。
新潟県新潟市中央区東大通1丁目5番24号
更新日:2025年10月21日

マルシェ株式会社の企業情報 マルシェ株式会社(マルシェ)

証券番号7524
会社の特徴:大型居酒屋を中心に飲食店を展開しており、幅広いブランドを通じてリーズナブルで安心な食体験を提供する。地域に根付いたサービスを大切にしている。
大阪府大阪市阿倍野区阪南町2丁目20番14号
更新日:2025年10月14日

株式会社フジオフードグループ本社の企業情報 株式会社フジオフードグループ本社(フジオフードグループホンシャ)

証券番号2752
会社の特徴:多数の飲食ブランドを展開し、1979年創業の大手企業で、多様な料理スタイルを提供。従業員数は約5,668名。
大阪府大阪市北区菅原町2番16号FUJIOBLDG.
更新日:2023年01月30日

株式会社乙訓ホンダの企業情報 株式会社乙訓ホンダ(オトクニホンダ)

会社の特徴:自動車販売と整備を手掛ける正規ディーラーで、新車から中古車、保険、リースなど様々なサービスを提供。地域密着型のサポートで信頼される存在です。
京都府向日市上植野町桑原5番地の3
更新日:2025年09月02日

三河自動車株式会社の企業情報 三河自動車株式会社(ミカワジドウシャ)

会社の特徴:幅広い新車・中古車の販売に加え、車検や整備、鈑金塗装、自動車保険など、お客様のカーライフをトータルでサポートする企業として地域に根ざしたサービスを提供しています。
滋賀県近江八幡市友定町365番地の4
更新日:2023年01月30日

株式会社海帆の企業情報 株式会社海帆(カイハン)

証券番号3133
会社の特徴:食文化の創造と地域社会とのつながりを重視し、飲食事業と再生可能エネルギー事業を展開。持続可能な社会の実現に向けた貢献を目指している。
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目15番15号名古屋綜合市場ビル
更新日:2023年01月30日

株式会社千鳥の企業情報 株式会社千鳥(チドリ)

会社の特徴:食文化を大切にしたお弁当・仕出し専門企業で、豊富なメニューを提供し、慶事から日常の食事まで幅広く対応。四季折々の旬の素材を使用し、衛生管理にも力を入れています。
広島県広島市西区商工センター7丁目3番48号
更新日:2025年10月07日

広越株式会社の企業情報 広越株式会社(ヒロコシ)

会社の特徴:地域に根ざした飲食事業を展開し、和食、中華、洋食など多様な店舗を持つ企業である。55年以上の歴史を背景に、顧客に愛され続ける存在として成長中。
広島県広島市中区富士見町4番9号
更新日:2023年01月30日

株式会社タケノの企業情報 株式会社タケノ(タケノ)

会社の特徴:幅広い業種に展開している企業で、美味しい料理と真心のこもったサービスを提供。社員の成長を重視し、常にお客様の笑顔を追求し続けている。
福岡県福岡市博多区博多駅南4丁目18番27号
更新日:2023年01月30日

株式会社物語コーポレーションの企業情報 株式会社物語コーポレーション(モノガタリコーポレーション)

証券番号3097
愛知県豊橋市西岩田5丁目7番地の11
更新日:2025年10月21日

郡山ビューホテル株式会社の企業情報 郡山ビューホテル株式会社(コオリヤマビューホテル)

福島県郡山市中町10番10号
更新日:2025年10月14日

株式会社ハブの企業情報 株式会社ハブ(ハブ)

証券番号3030
東京都千代田区外神田3丁目14番10号
更新日:2023年01月30日

株式会社プロントコーポレーションの企業情報 株式会社プロントコーポレーション(プロントコーポレーション)

会社の特徴:飲食業においてフランチャイズ展開を行い、様々なブランドを提供。企業の信頼性や顧客満足度向上に努め、サステナビリティ推進にも力を入れている。
東京都港区港南1丁目8番27号
更新日:2023年01月30日

株式会社プロダクトオブタイムの企業情報 株式会社プロダクトオブタイム(プロダクトオブタイム)

会社の特徴:フードビジネスを楽しむためのプロチームで、飲食店舗の経営や企画を重視し、チームで協力して成長を追求しています。楽しさと価値観を大切にし、顧客と共にワクワクする仕事を行っています。
東京都品川区東五反田1丁目21番9号ウィスタリア東五反田ビル8A
更新日:2023年01月30日

株式会社コロワイドの企業情報 株式会社コロワイド(コロワイド)

証券番号7616
会社の特徴:飲食店の経営を中心に、多彩なブランドを展開し、食料品や煙草、酒類の販売も行う企業。1963年設立で、多くの顧客に支持され続けている。
神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2番1号ランドマークタワー12階
更新日:2023年01月30日

株式会社ナリコーの企業情報 株式会社ナリコー(ナリコー)

会社の特徴:会社の運営を円滑にするために、経営管理から労務管理、財務管理、安全衛生まで幅広い業務を担う管理グループが存在し、社会貢献と持続可能な成長を目指している。
千葉県成田市三里塚光ケ丘1番地1331
更新日:2025年08月12日

宮崎ひでじビール株式会社の企業情報 宮崎ひでじビール株式会社(ミヤザキヒデジビール)

会社の特徴:自家製酵母を駆使し、独自の味を追求する地ビールメーカーで、宮崎県産の素材を活かした商品開発に取り組んでいます。地域の風土を大切にし、社員全員が本気でビール造りに向き合っています。
宮崎県延岡市行縢町747番58
更新日:2025年08月05日

株式会社川村コーポレーションの企業情報 株式会社川村コーポレーション(カワムラコーポレーション)

会社の特徴:多岐にわたる事業を展開する企業は、理美容業やフィットネスクラブ、飲食事業などを通じて地域社会に豊かさと笑顔を提供しています。
岩手県盛岡市内丸16番37号
更新日:2025年10月21日

株式会社aimの企業情報 株式会社aim(エイム)

会社の特徴:幅広い業務を展開する企業で、飲食店経営やフランチャイズ、食品販売、通販、不動産運営を行い、地域に根ざしたサービスを提供しています。
北海道札幌市中央区南二条西3丁目11−8第88藤栄ビル
更新日:2025年10月21日

株式会社サンケイ会館の企業情報 株式会社サンケイ会館(サンケイカイカン)

会社の特徴:多様なイベントサービスを提供し、オーダーメイドのケータリングや和食中心のレストランでおもてなし。企業理念に基づき、安全と品質を徹底。
東京都千代田区神田駿河台2丁目3番地11
更新日:2023年01月30日

株式会社ポジティヴ・フードの企業情報 株式会社ポジティヴ・フード(ポジティヴフード)

会社の特徴:飲食業に特化し、店舗経営や経営コンサルタント業務を展開。安心して楽しめる料理と快適なサービスを提供し、顧客満足度を追求。
東京都港区西新橋1丁目10番7号ミノルビル2階
更新日:2023年01月30日

チムニー株式会社の企業情報 チムニー株式会社(チムニー)

証券番号3178
会社の特徴:食事業態と居酒屋を融合させた食の総合サービス企業で、鮮度と素材にこだわり、複数の主力ブランドを展開し、地産地消を推進しています。
東京都墨田区亀沢1丁目1番15号
更新日:2025年09月30日

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの企業情報 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス(クリエイトレストランツホールディングス)

証券番号3387
会社の特徴:多様な業態の店舗を展開する企業で、カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで、顧客のニーズに応じたサービスを提供しています。
東京都品川区東五反田5丁目10番18号
更新日:2023年01月30日

株式会社谷口の企業情報 株式会社谷口(タニグチ)

東京都足立区千住寿町11番10号
更新日:2023年01月30日

株式会社NATTY SWANKYの企業情報 株式会社NATTY SWANKY(ナッティースワンキー)

証券番号7674
会社の特徴:資本金約11億円のホールディングスが、飲食店経営の専門企業として成長中。人気の肉汁餃子専門店を展開し、地域に愛される店舗づくりを行っている。
東京都新宿区西新宿1丁目19番8号新東京ビル7F
更新日:2023年01月30日

株式会社ノブサーズの企業情報 株式会社ノブサーズ(ノブサーズ)

会社の特徴:地域に根ざした企業であり、衣食住と美の向上をテーマに、快適で健康的な提案を行うことを目指している。お客様の安全・安心・快適を考慮し、創造的なサービスを提供している。
新潟県長岡市南陽2丁目949番地11
更新日:2025年10月14日

株式会社鳥貴族ホールディングスの企業情報 株式会社鳥貴族ホールディングス(トリキゾクホールディングス)

証券番号3193
会社の特徴:国産食材にこだわり、焼鳥を中心としたチキンフードの提供を行う企業。新メニューの開発や研究開発を通じて、品質と安全性を追求し、顧客に新しい食の体験を提供している。
大阪府大阪市浪速区立葉1丁目2番12号
更新日:2025年10月21日

阪神食品株式会社の企業情報 阪神食品株式会社(ハンシンショクヒン)

会社の特徴:食を通じて「安全」「安心」「満足」「元気」を提供する企業で、食品卸、店舗、FA、フードテックの各事業を展開し、多彩なサービスを通じてお客様のニーズに応えています。
大阪府大阪市此花区西九条1丁目1番20号中日本冷蔵
更新日:2025年09月30日

株式会社あさくまの企業情報 株式会社あさくま(アサクマ)

証券番号7678
会社の特徴:1948年創業の老舗ステーキ&ハンバーグレストランで、全国に65店舗以上を展開。地域密着型のサービスを提供し、食を通じて社会に貢献する経営理念を掲げている。
愛知県日進市赤池町西組32番地
更新日:2025年10月21日

外食・飲食業界の企業分析(2025年10月26日時点)

法人企業数15,669社全国にある企業の0.31%
電話番号掲載企業7,128社掲載率45.49%
FAX番号掲載企業2,859社掲載率18.25%
ホームページ掲載企業11,740社掲載率74.93%
メールアドレス掲載企業2,687社掲載率17.15%
売上情報掲載企業94社掲載率0.60%
資本金掲載企業5,400社掲載率34.46%
従業員数掲載企業6,265社掲載率39.98%