神奈川県の漬物・煮物・大豆製造の企業一覧
神奈川県にある漬物・煮物・大豆製造の企業35社をまとめた企業一覧。
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食文化を尊重し、安心・安全な漬物を提供する企業。浅漬やキムチを中心に、新しい味の開発にも取り組み、伝統と革新を融合させた商品を展開しています。
神奈川県綾瀬市早川2696番地の11
更新日:2023年01月30日
高品質な食品を提供する歴史ある総合食品メーカーで、創業以来、和製アンチョビ酒盗を含む多彩な商品を展開し、心豊かな食生活を提案。
神奈川県小田原市成田939番地
更新日:2023年01月30日
神奈川県中郡大磯町大磯1018番地ユニーブル大磯305号
更新日:2025年10月14日
神奈川県川崎市川崎区大師本町8番16号
更新日:2023年01月30日
神奈川県小田原市板橋82番地
更新日:2023年01月30日
自然製法にこだわった豆腐を製造し、贈答品やお取り寄せ商品を提供。厳選した原材料を使用し、豊かな味わいが評価され多くのメディアに紹介される。
神奈川県横浜市都筑区池辺町3430番1
更新日:2023年01月30日
神奈川県横浜市金沢区福浦1丁目2番8号
更新日:2023年01月30日
神奈川県横浜市西区戸部町6丁目212番地
更新日:2023年01月30日
教育機器の設計・製作と輸入販売に特化しており、制御工学やエネルギー工学など幅広い分野に対応した製品を提供。高品質なエンジニア教育を支援。
神奈川県横浜市緑区西八朔町149-8
更新日:2023年01月30日
神奈川県川崎市幸区中幸町1丁目28番地
更新日:2023年01月30日
原材料にこだわり、無添加の安心・安全な納豆を提供。伝統的な仙台納豆の技術を活かし、風味豊かで飽きの来ない商品ラインナップを展開。
神奈川県川崎市中原区上丸子山王町1丁目1355番地
更新日:2023年01月30日
食品製造・販売
神奈川県川崎市川崎区藤崎4丁目12番1号
更新日:2023年01月30日
業務用の漬物・惣菜・佃煮の企画と販売
神奈川県小田原市酒匂1054番地
更新日:2023年01月30日
神奈川県小田原市栄町1丁目2番5号
更新日:2023年01月30日
神奈川県川崎市川崎区桜本1丁目7番2号
更新日:2025年10月21日
手造りとうふの製造・販売
神奈川県横浜市南区井土ケ谷中町66番地
更新日:2023年01月30日
神奈川県川崎市川崎区東田町4番地4
更新日:2023年01月30日
健康増進と美容をテーマに、浅漬けやキムチなどの漬物を製造・販売している企業で、カット野菜事業にも取り組み、地域に貢献する姿勢が特徴。
神奈川県藤沢市葛原35番地3
更新日:2023年01月30日
国産大豆100%を使用した無添加の豆腐作りにこだわり、安全で美味しい豆腐を提供。伝統の技術を駆使し、安心して楽しめる商品を生産している。
神奈川県茅ヶ崎市出口町12番3号
更新日:2023年01月30日
神奈川県大和市大和南2丁目8番31号
更新日:2023年01月30日
地域の食生活に貢献する惣菜メーカーで、製造から販売まで一貫して行い、安心安全な商品を提供。地域のスーパーやコンビニで広く取り扱われ、環境への配慮や地域貢献活動にも積極的。
神奈川県川崎市川崎区藤崎4丁目1番4号
更新日:2025年10月21日
神奈川県唯一のこうじ製造元であり、梅干や漬物、米麹の製造を手掛ける。地元の自然と伝統技術を活かした製品が特徴で、安心・安全な商品提供を目指している。
神奈川県小田原市前川465番地
更新日:2023年01月30日
神奈川県小田原市飯泉1102番地
更新日:2025年10月21日
魚の旨みを引き出した漬け魚の製造・販売を行い、創業以来続く伝統の製法を守り続けています。鮮度や素材にこだわり、安全で美味しい商品を提供。
神奈川県三浦市海外町5番18号
更新日:2025年10月21日
明治8年創業の老舗食品会社で、豊富な1200種類の加工食品や惣菜、麺、お菓子を提供。全国のメーカーとの連携を駆使し、多様なニーズに応えることが特長。
神奈川県川崎市幸区南幸町3丁目126番地1
更新日:2023年01月30日
神奈川県川崎市麻生区岡上5丁目18番1号
更新日:2023年01月30日
神奈川県横浜市神奈川区三ツ沢中町2番12号
更新日:2023年01月30日
神奈川県小田原市前川502番地
更新日:2023年01月30日
地域に根付いた老舗豆腐店で、1865年創業から伝統の味を守り続けています。厳選された大豆と天然の井戸水を使用し、豆腐製造だけでなく、惣菜や菓子も手掛ける多彩な商品展開が特徴です。
神奈川県厚木市愛甲東2丁目10番2号
更新日:2023年01月30日
神奈川県横浜市中区宮川町1丁目9番地
更新日:2023年01月30日
神奈川県川崎市多摩区登戸634番地2
更新日:2025年09月30日
神奈川県横浜市港北区綱島西4丁目11番1号
更新日:2023年01月30日
110年以上の歴史を持つ漬物メーカーで、国産しょうがや梅、らっきょうなどの高品質な製品を提供。地産地消にも配慮し、独自の製法で健康を追求。
神奈川県小田原市中村原17番地
更新日:2025年10月14日
神奈川県南足柄市千津島1868番地
更新日:2023年01月30日
地元小田原の特産品を利用した独自の製法で作られた絶品の梅干しをはじめ、湘南ゴールドを使ったお菓子など、多彩な商品を取り揃えています。
神奈川県小田原市鬼柳172番地の13
更新日:2023年01月30日
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神奈川県の企業分析(2025年10月27日時点)
| 法人企業数 | 322,282社 | 全国にある企業の6.46% |
| 上場企業数 | 179社 | 全国の上場企業の4.52% |
| 電話番号掲載企業 | 49,947社 | 掲載率15.50% |
| FAX番号掲載企業 | 13,191社 | 掲載率4.09% |
| ホームページ掲載企業 | 66,659社 | 掲載率20.68% |
| メールアドレス掲載企業 | 7,389社 | 掲載率2.29% |
| インボイス(適格請求書発行事業者)対応企業 | 神奈川県のインボイス対応企業 | |
| 売上情報掲載企業 | 177社 | 掲載率0.05% |
| 資本金掲載企業 | 16,333社 | 掲載率5.07% |
| 従業員数掲載企業 | 12,767社 | 掲載率3.96% |
| 設立年掲載企業 | 102,760社 | 掲載率31.89% |
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▼ 神奈川県企業ランキング 売上ランキング 利益ランキング 資本金ランキング 従業員数ランキング 老舗企業ランキング 漬物・煮物・大豆製造業界について 日本の食文化において、漬物、煮物、大豆製品は欠かせない存在です。これらの食品は、素材本来の味を大切にしつつ、発酵や煮込みの技術を駆使して作られています。日本の地域ごとに異なる伝統的な製法やレシピが引き継がれ、家庭料理として愛されてきました。 漬物 漬物は、野菜を塩や酢、糀などで漬け込み、発酵させて作る保存食です。季節によって変わる旬の野菜が使われ、各地方の特産物を生かしたさまざまな種類があります。 例えば、福井県の「鯖江漬け」や、京都の「お漬物」は、地域の特色を映し出したおいしさが特徴です。漬物は、そのまま食べるだけでなく、料理のアクセントとしても重宝されています。 煮物 煮物は、さまざまな食材を煮込んだ料理で、特に大豆製品との相性が良いのが特徴です。根菜類や豆腐、こんにゃくなどの食材が使われることが多く、だしや調味料の使い方によって、うま味が引き出されています。 家庭で作る煮物は、ほっとする味わいがあり、特別な行事や季節の変わり目に食卓に出ることが多いです。一方で、食品業界では冷凍食品やレトルトパウチなどで手軽に楽しむことができる商品の開発が進んでいます。 大豆製品 大豆については、日本の食文化において重要な役割を果たしている食材です。豆腐、納豆、味噌、醤油など、さまざまな形で利用されています。特に、豆腐は健康志向の高まりとともに再評価され、さまざまなバリエーションが登場しています。 味噌や醤油は、発酵過程を経て独特の風味を持ち、料理に深みを与えます。大豆は、植物性たんぱく質の豊富な食材であり、ヘルシーな食事を求める人々にとっても貴重な存在です。 業界の企業 このような漬物・煮物・大豆製造業界には、全国にさまざまな企業が存在し、それぞれ独自の製品を展開しています。以下に代表的な企業をご紹介します。 1. 株式会社ミツカン ミツカンは日本を代表する食品メーカーで、酢や味噌、何よりもおいしい漬物の製造に注力しています。多種多様な製品ラインがあり、家庭料理を支える定番商品となっています。 2. 株式会社ハウス食品グループ ハウス食品も、煮物や惣菜の分野で高い評価を受けています。同社は国内外に幅広い商品を展開しているため、常に新しい味を楽しむことができます。 3. 豆腐の山田食品 豆腐の山田食品は、豆腐を専門に扱う企業で、特に滑らかな舌触りの豆腐が好評です。健康志向の高まりに呼応し、無添加やオーガニックの豆腐商品を展開しています。 4. 株式会社五島軒 五島軒は、煮物や漬物に特化した商品を多く取り扱っています。不同地域の風味を活かした味付けが人気を呼び、多くの人に愛されています。 結論 漬物・煮物・大豆製造業界は、日本の伝統的な製法と独自の食文化を基盤として成り立っています。さまざまな企業がそれぞれの特色を活かしつつ、健康で美味しい食品を提供することで、私たちの食卓に彩りを加えています。 家庭での料理においても、これらの食品は欠かせない存在です。また、業界全体が持続可能性や健康志向に目を向け、新しい商品開発を進めていることで、今後もさらに多様な商品が登場することでしょう。 これからも、漬物・煮物・大豆製造業界の発展に注目しながら、家庭での食卓に取り入れていきたいものです。ぜひ、各企業の製品を試してみて、楽しんでみてください。 |
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