鹿児島県の漬物・煮物・大豆製造の企業一覧
鹿児島県にある漬物・煮物・大豆製造の企業20社をまとめた企業一覧。
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地域に根ざした観光土産品の企画・製造・販売を行う企業で、特に屋久杉製品や地元の特産品を通じて地域の魅力を伝えることに注力している。
鹿児島県鹿児島市東谷山4丁目21番15号
更新日:2023年01月30日
鹿児島県鹿児島市南栄3丁目20番地
更新日:2025年10月07日
健康と自然をテーマに、安全でおいしい食品を製造・販売。多様な商品群を展開し、地域社会や社員の生活向上を重視し、品質管理にも注力しています。
鹿児島県鹿児島市七ツ島1丁目7番
更新日:2023年01月30日
国産の安心安全な原料を使用して高品質な漬物を製造・販売。伝統を重んじつつ、現代のニーズにも応じた商品展開を行っている。
鹿児島県曽於市末吉町深川字寺山原3670番地1
更新日:2025年10月14日
鹿児島県鹿児島市下福元町3840番地
更新日:2023年01月30日
鹿児島県鹿屋市串良町岡崎2382番地3
更新日:2025年10月21日
鹿児島県薩摩川内市祁答院町藺牟田924番地1
更新日:2025年10月28日
鹿児島県指宿市山川大山860番地2
更新日:2025年11月04日
鹿児島県南さつま市金峰町宮崎2940番地
更新日:2023年01月30日
鹿児島県鹿屋市串良町岡崎2128番地
更新日:2025年10月21日
漬物の取扱、青果物販売、農産加工品の生産販売、黒酢ブランド「SU+」の運営
鹿児島県鹿児島市鴨池新町15番地
更新日:2025年11月04日
鹿児島県鹿児島市小松原1丁目23番11号
更新日:2025年08月05日
地域密着型の企業で、独自の醤腐や大豆バターを製造・販売。観光、飲食、地域デザイン事業を通じて、地域資源を活用した持続可能な発展を目指している。
鹿児島県薩摩川内市里町里54番地
更新日:2023年01月30日
地域に根ざした漬物製造販売会社で、たくあんや高菜、らっきょうなど多彩な製品を提供。良質な素材を使用し、伝統の味を守りながら新商品開発にも取り組む。
鹿児島県曽於市財部町南俣1181番地1
更新日:2023年01月30日
地元の豆腐製造業として、伝統的な植物性たんぱく質を追求し、安心で美味しい製品を提供する企業である。業務店や学校、病院へも商品を供給している。
鹿児島県日置市伊集院町下神殿625番地
更新日:2023年01月30日
鹿児島県鹿児島市西別府町2941番地21
更新日:2023年01月30日
鹿児島県肝属郡東串良町岩弘1306番地
更新日:2023年01月30日
鹿児島県霧島市福山町福地1894番地9
更新日:2023年01月30日
奄美大島の豆腐料理専門店
鹿児島県大島郡龍郷町中勝1561番地6
更新日:2025年11月04日
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鹿児島県の企業分析(2025年11月12日時点)
| 法人企業数 | 52,144社 | 全国にある企業の1.04% |
| 上場企業数 | 12社 | 全国の上場企業の0.30% |
| 電話番号掲載企業 | 15,473社 | 掲載率29.67% |
| FAX番号掲載企業 | 6,239社 | 掲載率11.96% |
| ホームページ掲載企業 | 9,906社 | 掲載率19.00% |
| メールアドレス掲載企業 | 1,374社 | 掲載率2.64% |
| インボイス(適格請求書発行事業者)対応企業 | 鹿児島県のインボイス対応企業 | |
| 売上情報掲載企業 | 14社 | 掲載率0.03% |
| 資本金掲載企業 | 2,377社 | 掲載率4.56% |
| 従業員数掲載企業 | 2,911社 | 掲載率5.58% |
| 設立年掲載企業 | 16,413社 | 掲載率31.48% |
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▼ 鹿児島県企業ランキング 売上ランキング 利益ランキング 資本金ランキング 従業員数ランキング 老舗企業ランキング 漬物・煮物・大豆製造業界について 日本の食文化において、漬物、煮物、大豆製品は欠かせない存在です。これらの食品は、素材本来の味を大切にしつつ、発酵や煮込みの技術を駆使して作られています。日本の地域ごとに異なる伝統的な製法やレシピが引き継がれ、家庭料理として愛されてきました。 漬物 漬物は、野菜を塩や酢、糀などで漬け込み、発酵させて作る保存食です。季節によって変わる旬の野菜が使われ、各地方の特産物を生かしたさまざまな種類があります。 例えば、福井県の「鯖江漬け」や、京都の「お漬物」は、地域の特色を映し出したおいしさが特徴です。漬物は、そのまま食べるだけでなく、料理のアクセントとしても重宝されています。 煮物 煮物は、さまざまな食材を煮込んだ料理で、特に大豆製品との相性が良いのが特徴です。根菜類や豆腐、こんにゃくなどの食材が使われることが多く、だしや調味料の使い方によって、うま味が引き出されています。 家庭で作る煮物は、ほっとする味わいがあり、特別な行事や季節の変わり目に食卓に出ることが多いです。一方で、食品業界では冷凍食品やレトルトパウチなどで手軽に楽しむことができる商品の開発が進んでいます。 大豆製品 大豆については、日本の食文化において重要な役割を果たしている食材です。豆腐、納豆、味噌、醤油など、さまざまな形で利用されています。特に、豆腐は健康志向の高まりとともに再評価され、さまざまなバリエーションが登場しています。 味噌や醤油は、発酵過程を経て独特の風味を持ち、料理に深みを与えます。大豆は、植物性たんぱく質の豊富な食材であり、ヘルシーな食事を求める人々にとっても貴重な存在です。 業界の企業 このような漬物・煮物・大豆製造業界には、全国にさまざまな企業が存在し、それぞれ独自の製品を展開しています。以下に代表的な企業をご紹介します。 1. 株式会社ミツカン ミツカンは日本を代表する食品メーカーで、酢や味噌、何よりもおいしい漬物の製造に注力しています。多種多様な製品ラインがあり、家庭料理を支える定番商品となっています。 2. 株式会社ハウス食品グループ ハウス食品も、煮物や惣菜の分野で高い評価を受けています。同社は国内外に幅広い商品を展開しているため、常に新しい味を楽しむことができます。 3. 豆腐の山田食品 豆腐の山田食品は、豆腐を専門に扱う企業で、特に滑らかな舌触りの豆腐が好評です。健康志向の高まりに呼応し、無添加やオーガニックの豆腐商品を展開しています。 4. 株式会社五島軒 五島軒は、煮物や漬物に特化した商品を多く取り扱っています。不同地域の風味を活かした味付けが人気を呼び、多くの人に愛されています。 結論 漬物・煮物・大豆製造業界は、日本の伝統的な製法と独自の食文化を基盤として成り立っています。さまざまな企業がそれぞれの特色を活かしつつ、健康で美味しい食品を提供することで、私たちの食卓に彩りを加えています。 家庭での料理においても、これらの食品は欠かせない存在です。また、業界全体が持続可能性や健康志向に目を向け、新しい商品開発を進めていることで、今後もさらに多様な商品が登場することでしょう。 これからも、漬物・煮物・大豆製造業界の発展に注目しながら、家庭での食卓に取り入れていきたいものです。ぜひ、各企業の製品を試してみて、楽しんでみてください。 |
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